为传承及弘扬琼菜文化,打造龙泉文昌鸡海南菜美食品牌,扩大海南菜影响力,促进海南餐饮美食文化交流与发展,经精心筹备的“龙泉集团第二十届龙泉文昌鸡(国际)美食节”,4月13日将在龙泉海鲜酒楼一楼宴会厅开幕。
开幕式包括龙泉菜工匠见面会,技能人才校企合作签约及拜师仪式等。美食节从4月13日持续至5月13日,为期一个月,设主会场(龙泉海鲜酒楼一楼宴会厅)和分会场(各中餐厅大堂),各会场将同步、持续推出美食节系列活动,希望顾客通过形式多样的活动体验,发现龙泉美食独特的舌尖美味,从而进一步地传播海南家乡菜美食文化。
龙泉集团自1998年进入文昌鸡养殖产业以来,以质量为中心,不断提高“龙泉文昌鸡”标准化生产科技含量,打造“龙泉文昌鸡”招牌。为此,美食节期间,除进行煮鸡、隔水鸡、烤鸡、海南味道一桌菜比赛等,还将为美食爱好者呈现高级精致的龙泉文昌鸡佳肴与人气龙泉美食,让人们尽享美食天堂妙趣,同时还有亲子游、家庭团圆饭、给父母过生日、哥俩好、小朋友当小厨师、创意生日晚宴等更具吸引力的互动活动,为顾客带来全新、深度美食体验之旅。
如今,龙泉集团致力让每一场美食节成为打造椰城名片的重要环节,积极成为带动海南旅游、文化发展的火车头。未来,龙泉集团将与新时代同频共振,朝着“抓结构调整、提服务品质、建零售平台、促食品发展”的目标笃定前行,行稳方能致远,相信龙泉集团会取得突破性的进展。
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