12月29日，海南省首届营养技能比武竞赛在澄迈海南新东方烹饪高级技工学校成功举办。来自全省18个市县及部分省级医院的42支代表队共210名选手参加比赛。
此次比赛由海南省卫生健康委员会主办、海南省疾病预防控制中心和海南省营养学会承办。比赛旨在加快提升全省营养健康队伍的专业能力水平，进一步推动全省营养健康事业的高质量发展。海南省卫生健康委药政食品处处长赵瑜，海南省疾病预防控制中心副主任何滨、食安所所长马永忠出席活动。
为确保活动的顺利开展并取得实效，海南省卫生健康委制定了《海南省首届营养技能比武竞赛活动方案》。该方案明确了竞赛的指导思想、基本原则、组织机构、竞赛内容、参赛对象、时间安排及奖项设置等关键环节，为活动的成功举办提供了有力保障。
比赛围绕营养健康领域的核心知识和技能展开，包括营养学理论知识考核、健康教育能力、营养案例分析汇报及营养膳食搭配与制作等干预方案设计等多个方面。
比赛内容包括理论知识考核、健康科普技能和操作技能展示三部分。理论考试重点考查公共营养、临床营养、食品安全等专业知识，健康科普技能重在传播落地的营养健康知识，操作技能考核则设置了食谱编制、食物制作、食谱制作结合个性化营养干预等多个场景，充分检验参赛选手的实际工作能力。
为确保比赛结果公平、公正、公开，本次竞赛邀请了省内知名营养专家担任评委。评分采用百分制，根据评分标准现场打分并当场公布成绩。整个竞赛过程在监督员监督下进行，确保程序严谨透明。
经过一天激烈角逐，海南医科大学第一附属医院获得团体一等奖，海南省肿瘤医院、三亚学院健康产业管理学院获得团体二等奖，海南医科大学公共卫生学院二队、海南省妇女儿童医学中心、四川大学华西乐城医院获得团体三等奖，海口市人民医院、海南西部中心医院、海南医科大学公共卫生学院一队、现代妇女儿童医院有限公司获得优胜奖。
海南省卫生健康委药政食品处处长赵瑜表示，举办此次营养技能比武竞赛，是积极响应国家号召、落实相关政策的重要举措。通过竞赛的形式，不仅可以激发营养健康从业人员的学习热情和创新精神，还可以促进全省营养健康队伍整体素质的提升。同时，这也是一次展示海南营养健康事业发展成果、推动行业交流与合作的重要契机。（郭洪成 许伟国）
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